30min
Ingredientes (100 porções)
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2 potes 300 ml cream cheese
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1 pimentão grande amarelo
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1 pimentão grande verde
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1 pimentão grande vermelho
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2 xicaras (chá) de açúcar cristal
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1 xicara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pimentões em fatias não muito finas e reserve.
- 2
Faça a calda (tipo pudim) utilizando o açúcar e a água.
- 3
Deixe esfriar um pouco e acrescente os pimentões picados em fatias.
- 4
Dê uma leve misturada na calda e reserve.
- 5
Coloque o cream cheese em uma vasilha e vire a calda com os pimentões coloridos.
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Informações adicionais
Serve como acompanhamento para torradas, pães, pão e queijo etc. O importante é não deixar que os pimentões cozinhem muito na calda, porque eles podem perder a coloração. Se a calda for pouca para todos os pimentões picados acrescentar somente quantidade suficiente.







