1h
Ingredientes (20 porções)
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1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
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1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o frango desfiado, 2 ovos, ,o queijo e a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
- 2
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e, com as mãos úmidas, enrole os croquetes.
- 3
Bata o ovo restante e passe os croquetes no ovo e na farinha de rosca, para empanar.
- 4
Aqueça o óleo e frite os croquete aos poucos.
- 5
Retire com uma escumadeira e escorra sobre o papel absorvente.
- 6
E está pronto seu croquete delicioso.
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