30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de farinha de milho
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200 g bacon
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200 g presunto
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3 dente de alho
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1 cebola picada
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1 tomate picado
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100 g de azeitona fatiadas
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1 colher (sopa) de pimenta calabresa seca
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1 lata de milho e ervilhas em conserva
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1/2 abacaxi picado
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100 g uva passa
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1/2 xícara de azeite
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1 xícara de salsinha
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1/2 limão
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sal e tempero pronto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, adicione o azeite e o bacon picadinho, deixe dourar um pouco e adicione o presunto também picado.
- 2
Deixe dourar o presunto um pouco e acrescente o alho, cebola e o tomate.
- 3
Cozinhe por alguns segundos e vá acrescentando os outros ingredientes.
- 4
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 5
Apague o fogo e acrescente a farinha de milho, uva passa e a salsinha.

