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Rosbife rápido
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Rosbife rápido@ WIVIANE
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Por WIVIANE

Ingredientes (4 porções)

  • 1 filé
  • 2 sachês de temero em pó sabor carne
  • alhoalho a gosto
  • cebola1 cebola em fatias
  • pimenta com cominhopimenta e cominho

Molho

  • farinha de trigo2 colheres de trigo
  • molho shoyu1 colher de molho shoyu
  • salsal a gosto
  • queijo300 g de queijo
  • óleo2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os sachês, o sal, a pimenta e o cominho e passe na carne, jogue os dentes de alho fatiados também em cima da carne.

  2. 2

    Tenha certeza que passou em toda a carne.

  3. 3

    Em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar.

  4. 4

    Coloque a cebola fatiada.

  5. 5

    Coloque a carne e doure todos os lados.

  6. 6

    Tire a carne da panela e deixe descansar em uma travessa.

  7. 7

    Pegue a água que soltou da carne e coloque na panela que usou pra selar a carne, junte o trigo e o molho shoyu, misture bem .

  8. 8

    Depois junte a carne neste molho e deixe uns 5 minutos na panela, depois é só tirar da panela e colocar fatias de queijo por cima.

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