30min
Ingredientes (4 porções)
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1 filé
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2 sachês de temero em pó sabor carne
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alho a gosto
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1 cebola em fatias
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pimenta e cominho
Molho
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2 colheres de trigo
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1 colher de molho shoyu
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sal a gosto
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300 g de queijo
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2 colheres de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os sachês, o sal, a pimenta e o cominho e passe na carne, jogue os dentes de alho fatiados também em cima da carne.
- 2
Tenha certeza que passou em toda a carne.
- 3
Em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar.
- 4
Coloque a cebola fatiada.
- 5
Coloque a carne e doure todos os lados.
- 6
Tire a carne da panela e deixe descansar em uma travessa.
- 7
Pegue a água que soltou da carne e coloque na panela que usou pra selar a carne, junte o trigo e o molho shoyu, misture bem .
- 8
Depois junte a carne neste molho e deixe uns 5 minutos na panela, depois é só tirar da panela e colocar fatias de queijo por cima.
