40min
Ingredientes (4 porções)
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sal e pimenta a gosto
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1 raiz de mandioca
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1 batata baroa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
pique a carne de sol em cubos pequenos e frite bem.
- 2
quando estiver bem frita, coloque alho, cebola e pimentão.
- 3
corte todos os legumes em cubos médios, junte a carne acertando o sal e acrescentando temperos de sua preferência.
- 4
logo após coloque na pressão por 10 minutos.
- 5
abra a panela e acrescente a quantidade e o macarrão de sua preferência.
- 6
deixe cozinhar por mais 10 minutos sem pressão.
- 7
assim que estiver com o caldo grosso, acrescente cheiro-verde e sirva-se.
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