Name: Salsicha empanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de água; 1 xícara de leite; 1 sachê de tempero ou 1 tablete de caldo; 1 colher de margarina; 1 pitada de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; farinha de rosca (para untar); 1 copo de leite; 20 salsichas perdigão

@ Dayane Prevedel Tardoche Varella

@ Andreia Kramar

@ Marcos Lima

@ Dayane Prevedel Tardoche Varella

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Por Andreia Kramar

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de água
1 xícara de leite
1 sachê de tempero ou 1 tablete de caldo
1 colher de margarina
1 pitada de sal
3 xícaras de farinha de trigo
farinha de rosca (para untar)
1 copo de leite
20 salsichas perdigão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-cozinhe as salsichas e reserve.
2
Coloque-as em uma panela com o leite, a água, a margarina o sal e o tempero em pó e ferva.
3
Depois que ferver, adicione a farinha de trigo, misture bem e coloque a massa sobre a mesa.
4
Continue mexendo-a ainda quente, até que fique totalmente homogênea.
5
Por fim, estique a massa e enrole as salsichas.
6
Passe-as no leite e, em seguida, na farinha de rosca.
7
Daí é fritá-las, ou se preferir as congele para fritá-las em um outro dia.