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Bolo proteico
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Bolo proteico@ Tuani Karen
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Por Tuani Karen

Ingredientes (12 porções)

  • banana3 bananas amassadas
  • gema de ovo3 gemas
  • adoçante culinário1/2 xícara de adoçante culinário
  • 60 g de proteína em pó do soro do leite
  • aveia60 g de aveia
  • farinha de trigo integral1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • iogurte natural1 pote de iogurte natural desnatado
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a gema com as bananas e o adoçante.

  2. 2

    Coloque uma parte dos ingredientes secos e o iogurte, mexa.

  3. 3

    Coloque a outra parte dos ingredientes secos junto com as claras em neve.

  4. 4

    Mexa e coloque na forma (untada).

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos, a 180° C.

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Informações adicionais

Rende 12 porções (aproximadamente). Em cada uma (cada fatia) tem aproximadamente 123 calorias e 8,3 proteínas

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