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Bolachas de coco
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C
Por Carolina Neto

Ingredientes (15 porções)

  • coco ralado2 xícaras de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar em pó
  • clara de ovo2 claras de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo durante 1 a 2 minutos.

  2. 2

    Despeje a mistura num tabuleiro em formas e leve ao forno a 160 º C, de 10 a 12 minutos.

  3. 3

    Se quiser, pode colocar gelado no meio de duas bolachas fazendo uma espécie de sanduíche.

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