Name: Macarrão à carbonara
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 ovos; 200 g de bacon; 250 g de macarrão gravatinha; 150 g de queijo parmesão ralado em tiras; 1/2 cebola cortada em cubinhos; 500 g de creme de leite fresco; sal e pimenta a gosto

Ingredientes (4 porções)

6 ovos
200 g de bacon
250 g de macarrão gravatinha
150 g de queijo parmesão ralado em tiras
1/2 cebola cortada em cubinhos
500 g de creme de leite fresco
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2
Escorra o macarrão e reserve.
3
Frite o bacon por 5 minutos.
4
Adicione a cebola na metade do cozimento.
5
Bata os 6 ovos.
6
Adicione o creme de leite nos ovos batidos e mexa bem.
7
Adicione bacon à cebola e 100 g de queijo parmesão a mistura.
8
Adicione o macarrão e misture ao creme preparado.
9
Cubra com o restante do queijo parmesão e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

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