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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 porção pequena de peito de frango em cubinhos
  • 1 colher (chá) de molho shoyu
  • cebola cortada em pedaços grandes
  • pimentão verde cortado em tiras
  • cenoura cortada em fatias na diagonal
  • pimenta-do-reino moída
  • gengibre em pó
  • água

Modo de Preparo

  1. Esquente o azeite em uma panela alta.
  2. Acrescente o frango, a pimenta e o gengibre e refogue por 5 minutos.
  3. Em fogo baixo, acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura e cerca de 20 ml de água.
  4. Cozinhe por 10 minutos.
  5. Acrescente o shoyu ao final (não dá pra usar shoyu suficiente para fazer um molho, mas dá pra matar a vontade).

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