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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres de maisena
  • 2 xícaras de leite
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve (reserve).
  2. Em outro recipiente, bata as gemas, o óleo e o açúcar até ficar uma massa homogênea.
  3. Adicione o leite junto à massa homogênea e continue batendo.
  4. Aos poucos, vá adicionando a farinha até misturar bem.
  5. De seguida, coloque a maisena mexendo e depois adiciona o fermento em pó.
  6. Por fim é só juntar as claras, untar a sua forma com óleo e colocar a massa.
  7. Coloque no forno preaquecido por 10 minutos e deixe cozinhar por 45 minutos.

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