Name: Milk-shake de chocolate
Prep time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (10g); 1 colher (chá) de manteiga; 2 colheres (sopa) de leite; 4 biscoitos tipo maisena moídos; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (10g); 1 colher (sopa) de castanha-de-caju picada; 1 copo de leite (200 ml); 8 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (30g); 6 colheres (sopa) de sorvete de creme, creme chantilli para decorar

Ingredientes (2 porções)

Calda

2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (10g)
1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite

Farofa doce

4 biscoitos tipo maisena moídos
2 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (10g)
1 colher (sopa) de castanha-de-caju picada

Batida

1 copo de leite (200 ml)
8 colheres (sopa) de chocolate em pó garoto (30g)
6 colheres (sopa) de sorvete de creme, creme chantilli para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 47min

1
Calda:
Misture bem todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo até levantar fervura.
2
Besunte com essa calda os copos onde os milk-shakes serão servidos e leve-os ao freezer.
3
Farofa doce:
Prepare a farofa, misturando todos os ingredientes e reserve.
4
Bebida:
Bata no liquidificador ou mixer o leite, o chocolate em pó garoto e o sorvete, até obter uma bebida encorpada e homogênea.
5
Distribua-a nos copos gelados, polvilhe com a farofa doce reservada, decore com chantilli e sirva em seguida.