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Estrogonofe de frango com cheddar
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Por José António Neto

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 colher (sopa) de cheddar
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • alho-poróalho-poró a gosto
  • cebola1 cebola
  • alho4 dente de alho
  • creme de cebola1 colher de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em cubos e adicione tempero a gosto.

  2. 2

    Em seguida, refogue a cebola, o alho e os pimentões.

  3. 3

    Coloque o frango para cozinhar em fogo médio por 25 minutos.

  4. 4

    Depois de cozido, adicione o copo de requeijão, o cheddar e o creme de cebola.

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