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Estrogonofe de frango com cheddar

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher (sopa) de cheddar
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • alho-poró a gosto
  • 1 cebola
  • 4 dente de alho
  • 1 colher de creme de cebola

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e adicione tempero a gosto.
  2. Em seguida, refogue a cebola, o alho e os pimentões.
  3. Coloque o frango para cozinhar em fogo médio por 25 minutos.
  4. Depois de cozido, adicione o copo de requeijão, o cheddar e o creme de cebola.

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