Name: Torta salgada de aipim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de aipim; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 kg de carne moída; 1 pimentão; 1 tomate; 1 cebola; 3 pacote de queijo fatiado; 1 kg de queijo inteiro para ralar; 1 pacote de bacon já picado; orégano a gosto

Ingredientes (7 porções)

1 kg de aipim
1 caixinha de creme de leite
1/2 kg de carne moída
1 pimentão
1 tomate
1 cebola
3 pacote de queijo fatiado
1 kg de queijo inteiro para ralar
1 pacote de bacon já picado
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o aipim na panela de pressão até deixá-lo bem macio.
2
Enquanto cozinha o aipim, prepare a carne: primeiramente, refogue o tomate, o pimentão e a cebola e adicione a carne.
3
Quando ela estiver quase frita, adicione uma colher de extrato de tomate.
4
Depois de pronto, reserve o aipim cozido e coloque-o em uma bacia.
5
Amasse bem com um garfo, retirando os talinhos de dentro.
6
Acrescente um pouco de sal e a caixinha de creme de leite - vai ficar com a textura de massa.
7
Em uma forma, coloque metade da massa e acrescente a carne já pronta.
8
Acrescente o queijo fatiado e a outra parte da massa.
9
Para finalizar, rale o queijo inteiro.
10
Frite o bacon e coloque em cima também.
11
Acrescente o orégano a gosto e leve ao forno preaquecido a 180º C.