30min
Por Talita Rufino Lino
Ingredientes (10 porções)
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1 peito de frango cozido tradicionalmente e desfiado
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4 fatias de presunto fatiado em tirinhas
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coentro e cebola a gosto
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azeitonas picadas a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango desfiado na margarina cebola e coentro e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, metade do requeijão, metade da lata de milho verde com o caldo, a maisena e o sal.
- 3
Despeje essa mistura no frango reservado e leve ao fogo até engrossar.
- 4
Feito isso acrescente presunto em tirinhas, o restante do requeijão e do milho e opcionalmente as azeitonas picadas.
- 5
Deixe no fogo mais uns 2 minutos e desligue.
- 6
Despeje em uma forma ou travessa, cubra com o queijo , leve ao forno ou microondas para derreter o queijo.
- 7
Cubra com batata palha na hora de servir.
- 8
Sirva quente.
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