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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 5 xícaras de Farinha de trigo
    • 3 colheres de fermento de pão
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 copo de leite
    • 1 pitada de sal
    • 2 copos de açúcar

    Recheio:

    • 4 colheres de coco
    • 3 colheres de manteiga ou margarina

    Modo de Preparo

    1. Misture os ingredientes da masa sovar bem e deixar descansar até dobrar o volume.
    2. Misture os ingredientes do recheio no fogo e mexa até que fique cremoso.
    3. Divida a masa em duas partes em espiral, passe o recheio, enrole como rocambole e corte em rodelas.
    4. Coloque em uma forma e asse em forno quente (180° C) até dourar.
    5. Antes de tirar do forno, coloque leite condensado em cada um e deixe assar mais 5 minutos.

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