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Caracóis hungaros
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Caracóis hungaros@ Cassio 125
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Por Cassio 125

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo5 xícaras de Farinha de trigo
  • fermento biológico3 colheres de fermento de pão
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar2 copos de açúcar

Recheio

  • coco4 colheres de coco
  • manteiga3 colheres de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes da masa sovar bem e deixar descansar até dobrar o volume.

  2. 2

    Misture os ingredientes do recheio no fogo e mexa até que fique cremoso.

  3. 3

    Divida a masa em duas partes em espiral, passe o recheio, enrole como rocambole e corte em rodelas.

  4. 4

    Coloque em uma forma e asse em forno quente (180° C) até dourar.

  5. 5

    Antes de tirar do forno, coloque leite condensado em cada um e deixe assar mais 5 minutos.

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