Name: Cookies de pasta de amendoim com cacau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xicara de pasta de amendoim integral; 2 colher (sopa) de cacau em pó sem açucar; 3 colher (sopa) de farelo de aveia; 1 xícara de adoçante forno e fogão; 1/2 xicara de leite de coco; 2 colher (sopa) de óleo de coco; 1 colher (chá) de fermento em pó

Cookies de pasta de amendoim com cacau

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Por Ana Claudia Libâneo

Ingredientes (12 porções)

1 xicara de pasta de amendoim integral
2 colher (sopa) de cacau em pó sem açucar
3 colher (sopa) de farelo de aveia
1 xícara de adoçante forno e fogão
1/2 xicara de leite de coco
2 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes até formar uma massa moldável.
2
Modele os cookies com as mãos, coloque em uma forma untada com óleo de coco espaçando-os. Aproximandamente 2 cm e leve para assar em forno médio (180° C) de 20 a 30 minutos.

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