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Souflé de chuchu
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Souflé de chuchu@ Anália Mol
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Por Anália Mol

Ingredientes (12 porções)

  • 2 chuchus médios (cozidos)
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo21/2 colheres de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) rasa de margarina
  • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal, orégano, cebolinha e salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes no liquidificador, sem a salsa e a cebolinha.

  2. 2

    Depois de batido, acrescente a salsa e cebolinha picadas sem bater novamente, só mexendo com uma colher.

  3. 3

    Coloque a massa em uma forma untada enfarinhada, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 35 minutos.

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