50min
Ingredientes (7 porções)
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1 pacote de capeletti de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.
- 2
Em uma panela grande, frite a cebola e o alho no azeite.
- 3
Adicione 1,5 litros de água, com o sal, o açafrão, o chimichurri e a pimenta calabresa.
- 4
Na panela, adicione as batatas e os filés de frango para cozinhar.
- 5
Rale a cenoura e reserve.
- 6
Após cozidos, amasse as batatas e desfie o frango (reserve e água).
- 7
Feito isso, adicione as batatas amassadas, a cenoura ralada, o frango desfiado e o capeletti na água e deixe cozinhar por 20 minutos.
- 8
Por fim, ajuste o sal e adicione o cheiro-verde.
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