30min
Ingredientes (5 porções)
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farofa de milho pronta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca na panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Bata parte da mandioca cozida no liquidificador e reserve.
- 3
Em uma panela, refogue a cebola e, em seguida, o alho.
- 4
Acrescente a mandioca, um pouco de água e os temperos (sal e pimenta a gosto).
- 5
Quando o caldo de mandioca reduzir, está pronto.
- 6
Sirva o caldo em um prato fundo e acrescente a farofa de milho (fica uma delícia!).
