Name: Arroz carreteiro do Zim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: sobras de churrasco já assado (picanha, frango, linguiça, costela...).; arroz branco cru.; 2 tomates picados; cebola, alho, pimenta e cebolinha picados a gosto; temperos a gosto (não se esqueça que a carne já está temperada)

Ingredientes (6 porções)

sobras de churrasco já assado (picanha, frango, linguiça, costela...).
arroz branco cru.
2 tomates picados
cebola, alho, pimenta e cebolinha picados a gosto
temperos a gosto (não se esqueça que a carne já está temperada)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a cebola para dourar e acrescente o alho.
2
Frite um pouco a carne.
3
Adicione o tomate picado.
4
Adicione o arroz cru e o tempero.
5
Em fogo baixo com a panela quase toda tampada, adicione água aos poucos até que o arroz esteja ao ponto.
6
Adicione o cheiro-verde e sirva-se.