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50min
Por Wanessa Monteiro
Ingredientes (4 porções)
-
2 abobrinhas
- recheio de proteína de soja a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas no comprido, retire o miolo e cozinhe em água fervente até ficar al dente.
- 2
Após cozida, é só colocar na assadeira e rechear com o recheio de sua preferência.
- 3
Eu usei a proteína de soja, refogada com alho, cebola, azeitonas, pimentão e cogumelos.
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Serve 2 pessoas.
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