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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 abobrinhas

  • recheio de proteína de soja a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as abobrinhas no comprido, retire o miolo e cozinhe em água fervente até ficar al dente.

  2. Após cozida, é só colocar na assadeira e rechear com o recheio de sua preferência.

  3. Eu usei a proteína de soja, refogada com alho, cebola, azeitonas, pimentão e cogumelos.

Informações Adicionais

  • Serve 2 pessoas.

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