Bolo de fécula de batata

Misturar a margarina, o açúcar e as gemas, bater muito bem até virar um creme esbranquiçado.

Depois juntar todo o pacote de fécula, com o fermento.

Bater mais um pouco.

Finalmente coloca-se as claras em neve, e bata (levemente) mais um pouco.

Colocar em forma untada de preferência redonda com furo no centro.

Levar ao forno não muito quente, tendo o cuidado para não ficar muito moreno.

Não abrir o forno antes de 20 a 25 minutos.

Ideal para acompanhar o café da manhã ou chá da tarde.