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Molho de tomate
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Por Alana vitoria

Ingredientes (4 porções)

  • tomate5 a 10 tomates
  • pimentão1/2 de um pimentão
  • 1 cebola branca ou roxa
  • 1 ou 2 alho
  • sal1/2 de uma colher (chá) de sal
  • um pouco de óleo ou manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue uma panela média e coloque o óleo para esquentar.

  2. 2

    Amasse o alho e coloque para fritar sem deixar queimar.

  3. 3

    Refogue a cebola bem picada juntamente com o pimentão.

  4. 4

    Coloque o tomate partido em rodelas (pequenas, médias ou grandes de sua preferência).

  5. 5

    Adicione 1/2 xícara (chá) de água e ferva por 5 minutos ou até aproximadamente 10 minutos e está servido.

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Informações adicionais

Você pode servir com arroz ou como acompanhamento de molho de macarrão.

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