30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 xícara de ketchup ou extrato de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Refogue a cebola ralada em 1 colher (sopa) de azeite.
- 2
Adicione a salsicha picada, sal, orégano e manjericão a gosto.
- 3
Abaixe o fogo, adicione 1/2 xícara de ketchup ou extrato de tomate, 1 lata de creme de leite, 1 colher de requeijão.
- 4
Encha de água a lata de creme de leite e adicione.
- 5
Mexa tudo até que o requeijão derreta.
- 6
Massa:
Em uma panela, coloque um litro de água com um fio de azeite e sal a gosto.
- 7
Quando a água começar a ferver, adicione o pacote de macarrão e cozinhe até ficar al dente.
- 8
Com ajuda de escorredor, retire a água quente do macarrão e logo em seguida, coloque água gelada para que o macarrão pare de cozinhar.
- 9
Reserve em um refratário.
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