30min
Ingredientes (6 porções)
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700 g de batata cortadas em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os filés de peixe com vinagre, após coloque em uma panela para cozinha com água e sal a gosto.
- 2
Quando estiver cozido esfarele e reserve.
- 3
Cozinhe as batatas, os ovos e reserve.
- 4
Corte a cebola e a salsa e reserve.
- 5
Em uma panela coloque o azeite para aquecer.
- 6
Após coloque a cebola e em seguida coloque a salsa coloque um pouco de coloral para dar uma cozinha, coloque as batatas e mexa.
- 7
Jogue os filés esfarelados, a azeitona e os ovos mexa tudo deixe tudo esquentar um pouco, apague o fogo.
- 8
Coloque em um refratário regue com o azeite e sirva com arroz e salada verde.
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