Ingredientes (6 porções)
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milho verde opcional
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queijo pra gratinar
Modo de preparo
- 1
Corte as batatas já descascada em pedaços e cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja macia.
- 2
Retire do fogo, escorra e esprema junte o come de leite o sal, pimenta, orégano e o queijo e volte ao fogo mexendo sempre até levantar as bolhar e fica bem cremoso.
- 3
Corte o frango em pedaços pequenos e cozinhe na pressão por 15 minutos com uma pitada de sal.
- 4
Depois tire a água e balance a panela com o frango dentro já escorrido, e ele já ficará desfiado.
- 5
Junte a cebola ralada com a manteiga e em seguida o frango e um dedo de água.
- 6
Por último, o extrato de tomate sal e pimenta a gosto.
- 7
Montagem:
Coloque parte do purê saborizado e depois frango e o resto do purê.
- 8
Por último, o queijo da sua preferência e leve ao forno por 20 minutos e pronto.
- 9
Se preferir, junte o milho no refogado do frango.
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