15min
Ingredientes (4 porções)
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4 ovos
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1 tomate médio
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algumas rodelas de cebola
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2 colheres de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo nessa ordem, a farinha de mandioca é essencial para dar liga à omelete.
- 2
Em uma panela rasa esquente 2 colheres de óleo, untando bem o fundo.
- 3
Depois da panela estar quente, adicione a massa.
- 4
Frite bem e vire até os dois lados estarem uniformes.
- 5
Pronto, divida e sirva.
- 6
Bom apetite!

