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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de maminha (peça)
  • 1 sachê de molho de tomate tradicional
  • 700 ml de agua
  • 1 garrafa de cerveja preta
  • 1 tablete de caldo de carne
  • tempero bom gosto
  • folhas de alface para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe por no mínimo 50 minutos.
  2. Retire da panela e coloque em um refratário decorado com as folhas de alface.
  3. Sirva com arroz e batata-palha.

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