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Cerveja amanteigada de Harry Potter

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/4 de xícara de creme de leite leite fresco ou nata
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 300 ml de água com gás

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, despeje o açúcar mascavo, a água e prepare uma calda.
  2. Adicione a manteiga, o suco de limão, o creme de leite fresco e a baunilha e mexa até engrossar levemente.
  3. Deixe esfriar.
  4. Em um copo, despeje água com gás e, com o auxílio de uma colher, vá adicionando o caldo aos poucos.

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