Name: Molho para pizza simples
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 colheres de extrato de tomate; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de catchup; 1/2 pimentão verde; 200 g de presunto sem gordura; 200 g de queijo mussarela; Sal e pimenta a gosto; 5 fatias de pão de sanduíche; Orégano a gosto

Molho para pizza simples

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Por Larinha Benites

Ingredientes (5 porções)

4 colheres de extrato de tomate
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de catchup
1/2 pimentão verde
200 g de presunto sem gordura
200 g de queijo mussarela
Sal e pimenta a gosto
5 fatias de pão de sanduíche
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Picar o alho, pementão, presunto e queijo.
2
Refogar o alho e o pimentão com um pingo de azeite, sem deixar o alho queimar.
3
Adicionar as 4 colheres de extrato de tomate, a mostrada e o catchup.
4
Adicionar sal e pimenta a gosto.
5
Mexer até misturar bem.
6
Adicionar o presunto, mexer até começar a ferver.
7
Adicionar 1/2 copo de água e deixar ferver mais um pouquinho.
8
Desligar, adicionar o queijo e mexer.
9
Distrubuir em fatias de pão de sanduíche, salpicar óregano e levar ao forno por 2 minutos.
10
Prática e excelente para um lanche.