Name: Bolinho de chuva crocante e macio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha; 2 colheres de amido de milho; essência de baunilha a gosto; 2 ovos; 1 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) óleo; 1 colher de vinagre; óleo para fritar e açúcar e canela para polvilhar

Bolinho de chuva crocante e macio

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@ Jaqueline

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Por Jaqueline

Ingredientes (40 porções)

3 xícaras de farinha
2 colheres de amido de milho
essência de baunilha a gosto
2 ovos
1 xícara de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) óleo
1 colher de vinagre
óleo para fritar e açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes deixando o fermento por último.
2
Em uma frigideira já com o óleo quente, coloque um pouco de massa em uma colher e ponha na frigideira.
3
Depois de pronto, deixe escorrer o óleo e polvilhe com açúcar e canela.