Name: Pão de queijo de sanduicheira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de leite (cerca de 250 ml); 1/2 copo de óleo; 3 ovos inteiros; 1 pitada de sal; 2 copos de polvilho doce; 50 g queijo parmesão ralado; 6 fatias de mussarela; 1 pitada de noz-moscada

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Por Douglas Tofaneli

Ingredientes (10 porções)

1 copo de leite (cerca de 250 ml)
1/2 copo de óleo
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
2 copos de polvilho doce
50 g queijo parmesão ralado
6 fatias de mussarela
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos e a noz-moscada com o óleo até obter uma mistura homogênea.
2
Adicione os demais ingredientes, exceto o queijo ralado e bata novamente.
3
Junte o queijo ralado e mexa bem com uma colher.
4
Coloque um pouco da massa na sanduicheira ou maquina de tortas/crepeira e deixe até dourar (a massa tende a crescer um pouco).

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Informações adicionais

De preferência consumir toda a massa no dia do preparo.