30min
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de goma de mandioca (macaxeira)
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2 xícaras de açúcar (ou a gosto)
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200 g de manteiga (ou até a massa soltar das mãos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até formar uma massa branca e fofa.
- 2
Depois acrescente a goma aos poucos.
- 3
Na sequência, coloque o leite em pó.
- 4
Por último, vá acrescentando a manteiga à medida que você sentir que a massa está muito seca.
- 5
Quando a mesma soltar das mãos, está pronta!
