Name: Pizza de goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (sobre-messa)de fermento em pó; 1 colher (sopa) margarina; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 500 g de farinha de trigo (aproximadamente, até dar ponto de abrir com o rolo); 1 lata de leite condensado; 300 g de goiabada picada em cubos pequenos (1 x 1 cm); 300 g de ameixas pretas picadas; 200 g de uvas passas pretas sem sementes; 50 g de coco ralado seco

Imprimir

Por Gisele Grayson

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 ovo
1 colher (sobre-messa)de fermento em pó
1 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
500 g de farinha de trigo (aproximadamente, até dar ponto de abrir com o rolo)

Recheio

1 lata de leite condensado
300 g de goiabada picada em cubos pequenos (1 x 1 cm)
300 g de ameixas pretas picadas
200 g de uvas passas pretas sem sementes
50 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, coloque o ovo, o fermento, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo até o ponto de poder abrir com o rolo.
2
Unte uma forma (40 x 30 cm) e forre com a massa.
3
Espalhe o leite condensado, a goiabada, as ameixas, as uvas passas e polvilhe o coco ralado.
4
Leve para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente.
5
Espere esfriar e corte em quadradinhos.