Ingredientes (10 porções)
-
chocolate branco fracionado
-
uma vasilha para derreter o chocolate
-
10 maçãs (gala, fuji, a que você achar melhor)
-
10 palitos de picolé
-
corante para chocolate
-
1 folha de papel-manteiga
Modo de preparo
- 1
Lave bem as maçãs, retire os cabinhos e seque muito bem (nada pode estar molhado ou úmido por que se estiver, estraga o chocolate).
- 2
Vire as maçãs com a parte de baixo delas para cima, espete os palitos de picolé e reserve.
- 3
Vire o tabuleiro com a parte de baixo para cima, coloque o papel-manteiga e reserve.
- 4
Em uma vasilha própria para forno micro-ondas, coloque cerca de 2 copos americanos de chocolate branco fracionado.
- 5
Ainda na vasilha, coloque um pouquinho de corante de chocolate.
- 6
O corante é em pasta e quanto mais corante colocar, mais forte fica a cor.
- 7
Leve ao forno micro-ondas e deixe por 30 segundos.
- 8
Retire do forno e mexa um pouco.
- 9
Leve novamente por 30 segundos e repita esse processo até que o chocolate derreta totalmente.
- 10
Com o chocolate todo derretido, vá colocando o chocolate por cima e em volta da maçã até que estejam totalmente cobertas.
- 11
Sacuda um pouquinho para que saia o excesso de chocolate e então coloque no papel-manteiga que está em cima do tabuleiro.
- 12
Faça isso com todas as maçãs e leve à geladeira e deixe por cerca de 5 minutos.
Veja também…
Informações adicionais
A durabilidade depende da qualidade da maçã. Se você comprou a maçã perfeita e sem machucados, ela dura cerca de 7 dias se conservada na geladeira. Caso queira personalizar, basta colocar dentro de saquinhos de celofane de tamanho 15 x 20 e fechar com fitas de cetim ou fitilhos da cor que quiser. Sucesso pra você na sua nova receita!
