20min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 kg de coxão duro (ou a carne do seu gosto)
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sal a gosto
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coentro
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3 colheres (sopa) maionese
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alho
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cebola em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes em tiras, tempere e deixe curtir o tempero.
- 2
Em uma frigideira grande, frite o alho até dourar.
- 3
Misture as tiras já temperadas e deixe fritar até o ponto desejado (cuidado pra não queimar ou deixar a carne dura).
- 4
Após o ponto da carne, misture a maionese e deixe desmanchar um pouco a maionese.
- 5
Coloque as rodelas de cebola e tampe a frigideira por 3 minutos.
- 6
Após isso, desligue o fogo e sirva quente.
Informações adicionais
Bom acompanhamento é o arroz branco.
