2h
Por Amanda
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Creme para cobrir
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Recheio
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1 pacotinho de colorau ou até ficar bem vermelhinho
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tempero verde, sal e cominho à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
- 2
Creme para cobrir:
Bata a clara em neve e misture os outros ingredientes levemente.
- 3
Recheio:
Frite a cebola, tomate e o frango.
- 4
Após, refogue com os demais ingredientes.
- 5
Montagem:
Estique a massa em refratária de vidro, faça furinhos na massa com um garfo (não precisa untar).
- 6
Coloque o recheio frio e sem caldo para a massa não ficar molhada.
- 7
Coloque o creme por cima.
- 8
Asse por 1 hora a 200° C.
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