1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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4 a 5 xícaras de farinha de trigo integral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver com a manteiga e o sal.
- 2
Quando ferver, abaixe o fogo, acrescente a farinha e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Coloque em uma superfície com farinha e deixe esfriar, amasse até ficar uma massa lisa.
- 4
Enrole e corte em cubinhos.
- 5
Coloque em água fervendo com um fio de óleo.
- 6
Quando os cubinhos subirem, retire e coloque em um refratário.
- 7
Acrescente molho a gosto.
Informações adicionais
Pode acrescentar cenoura ou espinafre, é só bater com leite no liquidificador. Essa massa pode fazer coxinha tambem
