2h
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de milho para mungunza
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1 caixa de creme de leite
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1 caixa de leite condensado
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1 garrafa de leite de coco 500 ml
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800 g de açúcar
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1 pacote de leite em pó
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1 pitada de sal
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3 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No dia anterior ao preparo da receita, coloque o milho de molho.
- 2
No cozimento em uma panela de pressão, despeje a água, lave o milho que estava de molho no dia anterior e despeje na panela de pressão.
- 3
Cozinhe por mais ou menos 2 horas.
- 4
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó, o açúcar, o sal e bata tudo.
- 5
Em seguida, despeje em uma panela e leva ao fogo, sempre mexendo, até engrossar um pouco.
- 6
Pegue o milho já cozido e, com a água, misture com os outros ingredientes.
- 7
Deixe ferver por mais ou menos 1 hora, coloque o creme de leite, apague o fogo e está pronto.
