Name: Pão sovado sem ovo e leite
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 600 ml de água morna; 1 e 1/2 kg farinha de trigo; 2 pacotes de fermento; 6 colheres grandes de açúcar; 8 colheres grandes de óleo; 1 colher (sopa) rasa de sal

Ingredientes (4 porções)

600 ml de água morna
1 e 1/2 kg farinha de trigo
2 pacotes de fermento
6 colheres grandes de açúcar
8 colheres grandes de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture todos ingredientes em uma tigela.
2
Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar bem lisa e com bolhas.
3
Separe em 3 ou 4 partes iguais abra a massa e faça rolinhos.
4
Coloque os rolinhos na assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles por que vão crescer.
5
Deixe crescendo por aproximadamente 1h30 com um pano por cima da assadeira.
6
Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecida, por 45 minutos.
7
Jamais abra o forno antes do horário.
8
Após tirá-lo do forno, passe margarina na casca para ficar macia.
9
Bom apetite!