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Bifum xadrez
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Bifum xadrez@ Denise
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Por Denise

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pacote de macarrão bifum
  • 1 xícara de peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 xícara de presunto magro cortado em cubinhos
  • cebola1 cebola cortada em 4 partes
  • pimentão1 pimentão cortado em tiras
  • alho1 dente de alho triturado
  • ovo2 ovos
  • gergelim2 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (sopa) de amendoim
  • azeite, shoyu e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola no azeite.

  2. 2

    Depois o alho e em seguida adicione o pimentão, o presunto e o frango, refogue tudo.

  3. 3

    Coloque num canto da mesma panela os ovos e a cebolinha.

  4. 4

    Faça um mexidinho com eles e misture tudo.

  5. 5

    Acrescente o amendoim e o gergelim, adicione shoyu e reserve.

  6. 6

    Cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto e escoe.

  7. 7

    Misture com o molho e delicie-se.

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