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Bolo de beterraba cremoso
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Por Julio cesar santos

Ingredientes (8 porções)

  • óleo1 xicara (chá) de óleo
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xicaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo3 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • creme de leite fresco1 xicara (chá) de creme de leite fresco
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • margarina1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar.

  2. 2

    Numa vasilha, coloque o creme batido no liquidificador.

  3. 3

    Em seguida, alterne o creme com a farinha de trigo.

  4. 4

    Por último, acrescente o fermento em pó.

  5. 5

    Bata bastante até ficar com bolhas.

  6. 6

    unte uma forma com margarina e farinha.

  7. 7

    Asse em fogo 180° C, por cerca de 40 minutos.

  8. 8

    Calda:

    Em uma panela, derreta a margarina.

  9. 9

    Coloque o leite condensado, em seguida o chocolate em pó.

  10. 10

    Mexa até formar uma calda firme.

  11. 11

    Com o bolo ainda quente, coloque a calda por cima e bom apetite!

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