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Broinhas de polvilho amanteigadas
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Por LU

Ingredientes (40 porções)

  • 500 g de polvilho doce ou cetim
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar fino
  • manteiga ou margarina o quanto necessite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem tudo junto os ovos,o fermento, o açúcar e acrescente o polvilho.

  2. 2

    Vá colocando colheradas de manteiga o quanto for necessário pra que a massa fique em ponto de massinha de modelar bem firme e que não grude nas mãos.

  3. 3

    Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong.

  4. 4

    Coloque em assadeira e não precisa untar.

  5. 5

    Asse até dourar levemente.

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