15min
Ingredientes (5 porções)
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2 litros de água
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2 colheres (sopa) de azeite
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3 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 copos de leite
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3 copos de queijo cheddar picado
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300 g de macarrão caracol
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água em uma panela média.
- 2
Coloque o macarrão na água fervente.
- 3
Escorra o macarrão e reserve.
- 4
Na mesma panela, derreta o azeite e a manteiga sempre mexendo.
- 5
Adicione a farinha de trigo e mexa até misturar bem.
- 6
Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo até ficar uniforme.
- 7
Acrescente o queijo e mexa até derreter.
- 8
Adicione o macarrão e misture bem.
