20min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de pão sírio fino ou massa de tortilhas
Recheio
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1 tomate em fatias finas
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folhas de alface cortadas em tiras finas
Molho de alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Corte o peito de frango em tiras finas, refogar a cebola, alho no azeite, adicionar o frango, sal, pimenta, quando estiver pronto reserve.
- 2
Molho de alho:
Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo, reserve.
- 3
Montagem:
Para montar os shawarmas, aqueça uma frigideira e doure a massa dos dois lados, sem adicionar azeite ou manteiga, somente em frigideira aquecida.
- 4
Coloque a massa em um prato e comece a rechear.
- 5
Adicione o frango, o molho de alho, o tomate, o alface, dobre como desejar e sirva.
