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Beliscão da Cintya
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Beliscão da Cintya@ Elaine S B
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C
Por Cintya Dini

Ingredientes (55 porções)

  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo
  • margarina250 g de margarina
  • açúcar4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • ovo1 ovo grande
  • goiabada200 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar a farinha em uma vasilha e fazer um buraco no meio.

  2. 2

    Colocar a margarina em temperatura ambiente, o açúcar, o sal e o ovo.

  3. 3

    Com a ponta dos dedos, incorporar os ingredientes e então, amassar até obter uma massa lisa que solte da vasilha.

  4. 4

    Fazer bolinhas (use como medida uma colher de chá) e com a palma das mãos dar o formado de biscoitinhos.

  5. 5

    Fazer uma bordinha, para que a goiabada não transborde quando derreter.

  6. 6

    Cortar a goiabada em cubinhos (pequenos) e colocar um cubinho no centro de cada disquinho de massa.

  7. 7

    Assar em formo médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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