20min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de coxas e sobrecoxas
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3 dentes de alho
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100 ml de vinagre branco
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1 cebola
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caldo de frango
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pimenta calabresa
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tempero pronto
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200 ml de vodca
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óleo de porco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, coloque o frango sem pele, o alho ralado, a cebola picada e o tempero pronto.
- 2
Adicione também o tablete de caldo de frango, misture tudo e deixe lá durante cerca de 5 minutos.
- 3
Na frigideira, coloque o óleo de porco, o frango temperado e a pimenta calabresa.
- 4
Despeje tudo em cima do frango e deixe fritar um pouco.
- 5
Em seguida, coloque o vinagre e a vodca para flambar o frango.
- 6
Deixe ficar bem dourado e está pronto.
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Informações adicionais
Coloque algumas folhas de manjericão para dar mais sabor ao seu frango.

