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Batata assada
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Batata assada@ Ronaldinho Luís
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Por Ronaldinho Luís

Ingredientes (2 porções)

  • 1 kg de batata cozida e ralada
  • 300 g de carne moída (já refogada e pronta)
  • creme de leite400 g de creme de leite
  • queijo mussarela100 g de mussarela fatiada
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • presunto100 g de presunto fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas de modo que não fiquem muito macias, pois será necessário ralar as batatas.

  2. 2

    Em um recipiente, coloque as batatas cozidas e raladas, a carne moída pronta, o creme de leite e 80 g de queijo parmesão.

  3. 3

    Misture bem até ficar homogêneo.

  4. 4

    Em seguida, coloque em um refratário a mistura preparada, e cubra com o presunto e o queijo mussarela. Coloque por cima o parmesão ralado.

  5. 5

    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até gratinar o queijo.

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