Name: Salada fattoush Arabesco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 folhas de alface romana; 4 tomates médios maduros, com sementes, em cubos pequenos; 3 rabanetes semidescascados e cortados em rodelas finas; 2 pepinos japoneses cortados em cubos pequenos; 1 cebola média cortada em rodelas finas; 1 pão sírio médio cortado em triângulos e torrados; 1 pimentão verde pequeno, sem sementes, em cubos pequenos; 1/4 xícara de azeite; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de hortelã picada; 1 colher (sopa) de salsa picada; 2 dentes de alho amassados; sal e pimenta síria (bahar) a gosto

@ Contato Comunicação

Imprimir

Por Contato Comunicação

Ingredientes (2 porções)

4 folhas de alface romana
4 tomates médios maduros, com sementes, em cubos pequenos
3 rabanetes semidescascados e cortados em rodelas finas
2 pepinos japoneses cortados em cubos pequenos
1 cebola média cortada em rodelas finas
1 pão sírio médio cortado em triângulos e torrados
1 pimentão verde pequeno, sem sementes, em cubos pequenos
1/4 xícara de azeite
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de hortelã picada
1 colher (sopa) de salsa picada
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta síria (bahar) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes e mexa bem até que o azeite fique totalmente incorporado.
2
Em uma vasilha grande, disponha as folhas verdes com os legumes de forma que fique uniforme.
3
Acrescente o molho.
4
Na hora de servir, coloque o pão sírio torrado.